EDITORIAL | CONCEPTO
Una idea, un concepto

NACIMIENTO DEL CONCEPTO " ARTAPAS "

En el momento de una tarde entre amigos, nos divertimos en buscar una expresión para describir un restaurante que aliaba la manejabilidad, el relajamiento y la división, inspirado por la gastronomía.

De ahí nació " El arte de Tapas ",menudo degustación del siglo XXI, excelente compromiso entre pinchito y plato.
Es una fórmula interesante que permite probar a todo, o casi al satisfacer todo, la glotonería y la curiosidad culinaria. Hay que variar los placeres, las tapas están allí para esto, y es por eso que los pedimos así: " de " porque luego habrá " otro de ".
Servicio al mostrador o comodidad de una mesa, es una fórmula gastronómica accesible, donde se puede multiplicar los platos a voluntad, sin la limitación de un sueldo fijo menudo. A todos los apetitos, todos gustos, todos presupuestos les conciernen.